如何自制姜茶
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如何自制姜茶

古話說:早吃姜?jiǎng)賲?;晚吃姜賽砒霜。所以大起床泡上一碗紅糖姜茶加上幾塊餅干當(dāng)早餐,出門一定不會(huì)覺得很冷了。紅糖姜湯紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用,加到姜湯里,可改善體表循環(huán),治療傷風(fēng)感冒。

制作步驟:

1. 姜皮稍微削一下,看到有腐爛的地方一定要切除干凈,腐爛的姜會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)。

2. 用刨刀刨成泥或絲,用切切成粒也可以,反正弄碎就行了,無核金絲棗用剪刀剪成很小的一塊。

3. 姜刨好后把紅糖倒進(jìn)姜碗里、 姜泥和紅糖攪拌均勻至紅糖全部化開。

4. 靜置十分鐘后隔水蒸半個(gè)鐘頭,為了防止水蒸汽進(jìn)去,最好找個(gè)蓋子蓋著蒸。 蒸完放冷,裝好放在冰箱里,每天早上挖一勺用開水沖泡。